Le produzioni enogastronomiche del consorzio di cooperative sociali Oltre sono state protagoniste del FIET – Festival of Italian Enogastronomy and Tourism, svoltosi dal 7 al 9 novembre 2026 a Venezia.

Attraverso il marchio “centonove/novantasei”, che richiama la legge sul riutilizzo sociale dei beni confiscati alle mafie, il consorzio ha presentato vini, conserve, confetture e altri prodotti realizzati dalle cooperative Ortovolante e Altereco, nell’ambito di percorsi di agricoltura sociale e inclusione lavorativa rivolti a persone con fragilità, ex detenuti e migranti.

La partecipazione al festival ha incluso la tavola rotonda “Oltre il prodotto. Qualità, inclusione e valore dei territori pugliesi”, dedicata all’impresa sociale, all’antimafia e allo sviluppo sostenibile, seguita da una masterclass dello chef Nicola Russo.

L’iniziativa si è inserita nel programma regionale “Punti Cardinali for Work”, con la presenza di dodici Comuni pugliesi attraverso le attività di Euromediterranea e Medtraining.

Per ulteriori informazioni:
Coop. Sociale Medtraining
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tel.: 0881.684956
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