Lo scorso 21 gennaio la bottega centonove/novantasei ha salutato i locali di Piazza Cavour, dove operava dall’ottobre 2022, per trasferirsi nel nuovo spazio dello Slow Park in Viale Manfredi. La novità principale è che il punto vendita non sarà più solo bottega, ma anche cucina, permettendo ai visitatori di gustare piatti preparati con i prodotti esposti sugli scaffali.

L’evento di apertura ha rappresentato un’occasione per condividere con la comunità le attività culturali, sociali e partecipative realizzate in questi anni, promuovendo prodotti enogastronomici del territorio, libri, iniziative del Terzo Settore e riflessioni sociali. Il consorzio di cooperative sociali Oltre ha raccontato come lo spazio sia diventato un crocevia di storie, prodotti etici e liberati dalla mafia, sottolineando il valore della legge 109/96 che permette la restituzione alla collettività dei beni confiscati alle organizzazioni criminali.

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